Fiche Organisation

Manoir du Café

Entreprise

Pour nous, le café est bien plus qu'un simple produit. Animés par une passion profonde pour la torréfaction artisanale, nous explorons sans relâche de nouveaux processus et techniques afin d'optimiser toute la richesse aromatique du café. Cette quête de perfection, transmise au fil des ans, est aujourd’hui au cœur de l’identité du Manoir du Café. Plus qu’une simple entreprise, c’est une communauté de passionnés qui valorisent le café de qualité, le savoir-faire et le plaisir de savourer une tasse fraîchement torréfiée. Nous croyons qu’un bon café va bien au-delà du goût : il doit aussi avoir un impact positif. Le Manoir du café est certifié B Corp et respecte les normes les plus élevées selon la performance sociale et environnementale, la transparence publique et la responsabilité juridique. Nous privilégions des grains de café issus de sources responsables, en travaillant avec des producteurs engagés dans une démarche éthique et durable. Nous adoptons également des pratiques respectueuses de l’environnement, comme l’utilisation d’emballages écoresponsables, la réduction des déchets et l’optimisation de nos processus de torréfaction pour limiter notre empreinte carbone. En soutenant des initiatives locales et en encourageant un commerce plus équitable, nous nous engageons à faire du café une passion qui rime avec responsabilité.

Projets financés

Localisation des projets soutenus

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Bilan socio-environnemental

Voici les retombées générées par l'engagement de notre partenaire Manoir du Café depuis le début de son implication avec Arbre-Évolution.

Arbres plantés

207

Ilots de chaleur combattus

3

Bénévoles locaux mobilisé·es

106

Élèves mobilisé·es

52

Kilos de fruit par année

435

Superficie protégée

1,7 ha

Articles de presse parus

2

Séquestration carbone

Voici le plus récente bilan de la séquestration de carbone en tonne d'équivalent CO₂. Ces données sont calculées en fonction de la quantité d'arbres financés, du taux de survie des plantations et des engagements de notre partenaire Manoir du Café.

41,06 t Projetée	47,61 t Allouée
	-6,55 t Impact sur la réserve

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